پختن غذاهاي محلي ايراني به همان روش اصيل مي تواند بسيار محبوب باشد. اين كار رستوران شما را از يكنواختي خارج مي كند . هم چنين شما مي توانيد به سمت غذاهاي ديگر كشور نيز برويد . به ياد داشته باشيد شما بايد اين غذاها را به همان روشي كه بايد طبخ كنيد.
تجهيزات حرفه اي آشپزخانه صنعتي
اين كه فضاي آشپزخانه ي شما به چه اندازه باشد در خريد تجهيزات حرفه اي آشپزخانه صنعتي تاثير گذار است هر چه قدر آشپزخانه ي شما بزرگ تر باشد شما راحت تر ميتوانيد ابزارآلات مختلف را تهيه كنيد و هم چنين تسلط بيشتري بر روي تهيه كردن غذا خواهيد داشت . تنوع بالاي تجهيزات رستوراني نيز باعث شده كه شما حق انتخاب داشته باشيد و با توجه به موقعيت خود يك تصميم هوشمندانه بگيريد.
ملزومات افتتاح آشپزخانه
به غير از از وسايلي كه در محيط داخلي آشپزخانه وجود دارد شما به يك سري تجهيزات نيازمند هستيد كه البته اهميت اين وسايل نيز بسيار بالا است زيرا مشتري دائما با آن در تماس است اين وسايل كه شامل ميزو صندلي و ظروف مي باشد هم ميتوان در دسته ي ملزومات افتتاح آشپزخانه گنجاند .
زيبا بودن و هم چنين با كيفيت بودن وسايل نيز جزو نكات حائز اهميت است . وسايلي كه در دكور يك رستوران استفاده مي شود هم بسيار مهم است زيرا به فضاي رستوران شما يك نظم و آراستگي مي بخشد.
وجود وسايلي كه بتوان با آن غذا را پخت و دائم آن را گرم و تازه نگه داشت بسيار مهم است . وجود لوازم طبخ و گرم كردن غذا در هر رستوراني ضروري است فرقي نميكند كه اين رستوران داخل يك فروشگاه باشد و يا هتل بالاخره شما به آن نياز خواهيد داشت زيرا نميتوان به طور دائم حجم بالايي از غذا را گرم كرد اين كار غير ممكن خواهد بود هم چنين كيفيت غذا را نيز پايين مي آورد.
- ۱۴۱ بازديد
- ۰ نظر