آرشیو شهریور ماه 1399

مشاغل مربوط به آشپزي و خوراكي به بخش هاي مختلفي تقسيم مي شود شما مي توانيد با راه اندازي يك آبميوه فروشي نيز كسب درآمد كنيد . انواع بستني ها و آبميوه هاي طبيعي همواره جزو خوراكي هاي خوشمزه و پرطرفدار به خصوص ميان كودكان بوده است شما با تهيه يك سري از تجهيزات مي توانيد به اين حرفه مشغول شود و از اين طريق درآمد نسبتا خوبي به دست آوريد به ياد داشته باشيد كه شما در اين زمينه مي توانيد بسيار خلاقيت به خرج دهيد و انواع مختلفي از نوشيدني ها و يا بستني ها را خلق كنيد.

آبميوه گيري صنعتي ۱٫۵ اسب

آبميوه ي طبيعي علاوه بر خاصيت فراواني كه دارد طعم و مزه بهتري نيز دارد كه اين طعم و مزه عالي باعث شده مردم بيشتر طرفدار آبميوه هاي طبيعي باشند شما مي توانيد براي تهيه انواع آبميوه طبيعي از آبميوه گيري صنعتي ۱٫۵ اسب استفاده كنيد وسيله اي است كه مي توانيد در مدت زمان كوتاهي آب هر ميوه اي كه در نظر داريد را تهيه كنيد شست و شوي اين وسيله كار بسيار راحتي بوده هم چنين تيغه ي قدرت مندي دارد.

اجاق خورشت پز ۴ شعله

داشتن يك اجاق گاز در آشپزخانه ي صنعتي امري ضروري است شما بايد اول از هر چيزي اين وسيله را تهيه كنيد اجاق گاز ها انواع مختلفي دارند كه با توجه به نياز خود مي توانيد آن را تهيه كنيد اجاق خورشت پز ۴ شعله يكي از انواع مختلف اجاق است كه شما مي توانيد هر چيزي كه در نظر داريد را به كمك اين ابزار با كيفيت تهيه كنيد مي توان گفت اين نوع از اجاق گاز يكي از پركاربرد ترين نوع اجاق در ميان آشپزخانه هاي صنعتي است.

دستگاه فالوده ساز

فالوده يكي از خوشمزه ترين و البته پرطرفدار ترين دسر ها است براي تهيه اين دسر بي نظير شما نيازمند يك سري از تجهيزات هستيد كه بتوانيد اين دسر را به همان روش اصيل تهيه كنيد دستگاه فالوده ساز همان وسيله اي است كه شما براي تهيه يك فالوده اصيل  به آن نياز داريد اين وسيله بسيار قدرت مند بوده و با چرخ هايي كه دارد مي توان به راحتي آن را حمل و نقل كرد.

تهيه فضايي براي آشپزخانه يكي از اولين گام ها براي راه اندازي يك آشپزخانه ي صنعتي است شما بايد در ابتدا به فكر تهيه فضايي براي آشپزخانه ي خود باشيد سپس به دنبال تهيه تجهيزات مورد نياز براي آشپزخانه باشيد اين تجهيزات تمام وسايلي كه براي آشپزي و يا براي سرو كردن غذا مورد استفاده قرار مي گيرد را شامل مي شود شما اگر بتوانيد از اين دو مرحله با هوشمندي عبور كنيد احتمال اينكه در اين حرفه موفق باشيد بالا مي رود.

تيغه رنده كن استيل

داشتن يك سري تجهيزات به شما اين امكان را مي دهد تا بتوانيد زمان كمتري را صرف كارهايي نظير خرد كردن و يا رنده كردن بگذاريد در نتيجه مي توانيد اين زمان را صرف كارهاي مهم تري مانند طعم غذا و يا ظاهر زيباي آن بكنيد . تيغه رنده كن استيل يك وسيله اي است كه در ابعاد مختلفي ساخته شده اين وسيله بسيار مقاوم بوده و بدون آن كه آسيبي ببيند به راحتي شسته مي شود و شما مي توانيد هر چيزي را با آن رنده كنيد.

تاپينگ پيتزا چهار لگنه

پيتزا يك غذاي ايتاليايي بسيار خوشمزه و پرطرفدار است كه البته از تنوع بالايي نيز برخوردار مي باشد داشتن يك تاپينگ پيتزا چهار لگنه در هر رستوران فست فودي كه در آن پيتزا سرو مي شود ضروري است اين وسيله اين مكان را به شما ميدهد كه بتوانيد مواد پيتزا را با بهداشت كامل نگه داري كنيد هم چنين قسمتي به عنوان ميز كار در نظر گرفته شده كه شما مي توانيد در آن قسمت پيتزا را آماده كنيد .

تيغه اسلايسر چيپسي

خرد كردن بسياري از سبزيجات مانند سيب زميني مي تواند يك كار دشوار باشد آن هم در حجم و اندازه زياد براي مثال درست كردن يك چيپس ترد و خوشمزه زحمت فراواني دارد اما با داشتن يك تيغه اسلايسر چيپسي اين كار بسيار آسان شده شما مي توانيد به كمك اين وسيله هر سبزيجاتي كه فكر مي كنيد را آماده كنيد . اين وسيله از ماندگاري بسيار بالايي نيز برخوردار مي باشد.

غذاها از تنوع بالايي برخوردار هستند كه اين تنوع بالا اين امكان را مي دهد كه بتوان يك رستوران صنعتي تاسيس كرد براي اين كار شما در ابتدا نيازمند اين هستيد كه تجهيزات مختلف را تهيه كنيد اين تجهيزات مي تواند وسايل مربوط به آشپزي باشد و يا وسايل مربوط به سالن رستوران به هر روي شما بايد در ابتدا به دنبال تهيه و تنظيم يك منو و سپس به دنبال تهيه وسايل رستوران باشيد.

فن منقل برقي ۱ اينچ

بسياري از رستوران ها هستند كه كباب را در منوي خود قرار مي دهند براي تهيه اين غذاي خوشمزه شما مي توانيد از منقل ذغالي استفاده كنيد براي اين كه بتوانيد يك ذغال خوب جهت كباب كردن گوشت آماده كنيد بايد يك فن منقل برقي ۱ اينچ داشته باشيد اين وسيله يك دمنده است كه به كمك آن مي توان ذغال ها را براي تهيه كباب آماده كرد.

فن منقل برقي ۱٫۵ اينچ

كباب ها همواره جزو غذاهاي پر طرفدار در رستوران هاي ايراني بوده اند اين غذاي خوشمزه براي اينكه به طعم اصيل خود برسد نيازمند به يك سري از تجهيزات و ترفندها است يكي از اين تجهيزات منقل ذغالي است كه به كمك آن مي توان كباب را با هم طعم اصيل خود آماده كرد فن منقل برقي ۱٫۵ اينچ يكي ديگر از تجهيزات است كه بايد در كنار منقل حضور داشته باشد تا بتوان ذغال ها را آماده كرد اين وسيله در ساختار هاي گوناگون تهيه شده است.

تيغه سبزي خردكن بشقابي

سبزي هاي خرد شده امروزه از فروش بالايي برخوردار هستند شما براي كسب درآمد مي توانيد مغازه اي راه اندازي كنيد و در آن انواع مختلفي از سبزي هاي خرد شده را به فروش برسانيد براي اين كار شما نيازمند تهيه يك سري از وسايل نظير تيغه سبزي خردكن بشقابي هستيد اين تيغه از مقاومت بسيار بالايي برخوردار بوده  كه اين مقاومت بر كيفيت آن نيز تاثير گذار بوده .

تيغه خلال كن مكعبي

تهيه و خرد كردن بسياري از سبزيجات نظير سيب زميني و يا هويج مي تواند يك عمل زمان بر در رستوران صنعتي باشد براي انجام اين كار شما مي توانيد از يك تيغه خلال كن مكعبي كمك بگيريد تا بتوانيد با سرعت بالا اين كار را انجام دهيد اين وسيله در ابعاد گوناگوني ساخته شده كه مي توان از آن استفاده كرد.

شما با داشتن يك سري از تجهيزات مي توانيد در پارك ها، شهر بازي ها و يا سالن هاي سينما كسب درآمد كنيد اين تجهيزات مي تواند مربوط به خوراكي ها باشد براي مثال تهيه انواع بستني و يا حتي پشمك و پاپ كرن مي تواند گزينه ي مناسبي باشد و از فروش بالايي برخوردار باشد .

دستگاه پاپ كرن ساز

 پاپ كرن يكي از خوراكي هاي خوشمزه و البته رژيمي است كه خصوصا براي كودكان بسيار مفيد است براي تهيه اين خوراكي خوشمزه و هيجان انگيز شما به دستگاه پاپ كرن ساز احتياج داريد وسيله اي كه با آن مي توانيد اين خوراكي محبوب را تهيه كنيد اين وسيله قابليت جابه جايي آسان را نيز دارد و اين امر باعث شده شما بتوانيد از آن به راحتي در پارك ها و يا مراكز شهر بازي استفاده كنيد .

ديگ پاپ كورن

تجهيزات مربوط به خوراكي ها به قسمت هاي مختلفي تقسيم مي شود براي مثال ديگ پاپ كورن قسمتي از وسيله ي پاپ كرن ساز است كه داراي يك بدنه ي مقاوم و يك المنت است اين وسيله هم با برق كار مي كند و هم با گاز و هم چنين از مقاومت بالايي برخوردار است .

تيغه آب هويج گيري

آب هويج يكي از نوشيدني هاي پر خاصيت است كه براي بدن لازم است به خصوص براي كودكان كه هم بر سلامت بينايي آن ها تاثير مي گذارد و هم باعث رشد بهتر آن ها مي شد براي تهيه اين آبميوه طبيعي و البته سالم شما بايد تجهيزات مربوطه را داشته باشيد تيغه آب هويج گيري وسيله اي است كه مي توان به كمك آن آب انواع ميوه ها نظير سيب و يا هويج را گرفت  شما مي توانيد از اين طريق كسب درآمد نيز داشته باشيد .

تجهيزات كافي شاپ

امروزه كافي شاپ ها به يكي از فضاهاي محبوب ميان جوانان قرار گرفته است اگر در اين حرفه تخصص داريد مي توانيد يك كافي شاپ راه اندازي كنيد در ابتدا شما بايد براي تهيه تجهيزات كافي شاپ اقدام كنيد اين تجهيزات شامل بسياري از وسايل نظير آسياب قهوه ، يخچال و يا حتي قفسه و بسياري از تجهيزات ديگر مي شود هم چنين بايد به فكر ظاهر كافي شاپ خود باشيد و سعي كنيد تا آن را به زيبا ترين حالت ممكن شكل دهيد.

داشتن يك سري تجهيزات در برخي از كارها ضروري است و بدون داشتن آن ها نمي توان يك كار را آغاز كرد براي مثال در حرفه ي رستوران داري داشتن برخي تجهيزات نظير يخچال و يا اجاق گاز ضروري  است و با داشتن آن مي توان بسياري از كارهاي مربوط به آشپزي را پيش برد . اين كه شما اين تجهيزات را با چه قيمت و چه كيفيتي تهيه كنيد كاملا اختياري و وابسته به خودتان است اما به ياد داشته باشيد كه هميشه بهترين كيفيت را انتخاب كنيد حتي اگر قيمت بالايي داشته باشد زيرا اين شما هستيد كه بايد از وسايل استفاده كنيد و با آن راحت باشيد.

آبسردكن تك شير استيل

آب يكي از نيازهاي بسياري اساسي انسان ها است در هواي گرم تابستان اين نياز بيشتر نيز مي شود آبسردكن تك شير استيل وسيله اي است كه شما مي توانيد به كمك آن از يك ليوان آب خنك در هواي گرم تابستان لذت ببريد اين وسيله در مدارس و يا حتي اداره ها و محيط هاي رستوراني قابل استفاده مي باشد شما از اين وسيله مي توانيد در مكان هاي كوچك استفاده كنيد.

آبسردكن دو شير استيل

آبسردكن ها انواع مختلفي دارند و براي نيازهاي مختلف تهيه شده اند آبسردكن دو شير استيل وسيله اي است كه مصرف زياد آب ندارد و هم چنين از نظر ابعاد و وزن بسيار سبك است و هم چنين دچار اكسيد شدن نمي شود اين وسيله قيمت به صرفه اي دارد بنابراين مي توان در بسياري از فضاها از آن استفاده كرد.

دستگاه هاي برودتي و سرمايشي

انواع يخچال ها و فريزرها و يا حتي آبسردكن ها را مي توان در دسته ي دستگاه هاي برودتي و سرمايشي و قرار داد . مي توان اين تجهيزات را يكي از تجهيزات اساسي در رستوران هاي صنعتي در نظر گرفت دستگاه آبسردكن در مساجد و يا رستوران ها و يا حتي مدارس نيز مي تواند مورد استفاده قرار گيرد .

كيفيت در حرفه ي رستوران داري امري بسيار مهم و ضروري است شما بايد از مواد غذايي با كيفيت بالا استفاده كنيد تا علاوه بر داشتن غذايي با طعم عالي سلامت مشتريان را نيز تضمين كنيد . با كيفيت بودن وسايل و تجهيزات نيز بخش بسيار مهمي در رستوران داري است كه بايد آن را رعايت كرد .

خمير گير ۴۰ كيلويي

نان يك خوراكي بسيار مهم در زندگي روزانه است كه مصرف بالايي دارد وجود نان در بسياري از كسب و كار ها نظير نانوايي ها و يا حتي رستوران ها ضروري است و اما براي تهيه اين خوراكي پر طرفدار شما بايد در ابتدا ابزار مورد نياز را تهيه كرده و سپس به سراغ آماده سازي خمير آن كنيد خمير گير ۴۰ كيلويي يكي از تجهيزاتي است كه براي تهيه نان تازه و يا حتي انواع شيريني به آن احتياج داريد اين وسيله در ظرفيت هاي نختلفي طراحي  ساخته شده كه شما با توجه به نياز خود مي توانيد از آن تهيه و استفاده كنيد و هم چنين وجود چرخ در طراحي اين وسيله حمل و نقل كردن آن را بسيار آسان مي كند .

خمير گير ۲۰ كيلويي

پختن انواع كيك و شيريني در قنادي ها و يا حتي در بسياري از رستوران هاي مجلل به عنوان دسر رايج است براي تهيه انواع خمير كيك ها و يا حتي شيريني ها شما براي اين كه بتوانيد يك خمير مرغوب تهيه كنيد نياز به يك خمير گير ۲۰ كيلويي داريد البته اين وسيله در حجم ها و اندازه هاي گوناگوني موجود است كه اين امر به طور كلي نياز هر آشپز را به اين دستگاه از بين مي برد.

كلگي چرخ گوشت صنعتي

در بسياري از رستوران هاي ايراني كه در آن كباب سرو مي شود بايد يك چرخ گوشت قدرت مند نيز وجود داشته باشد تا بتوان به كمك آن گوشت كباب را آماده كرد كلگي چرخ گوشت صنعتي قسمتي از چرخ گوشت هاي بزرگ و قدرت مند است كه به كمك آن مي توان حجم زيادي از گوشت و يا ديگر خوراكي ها را چرخ كرد .

تهيه تجهيزات گوناگون اولين گام براي راه اندازي يك رستوران است قطعا شما بدون داشتن تجهيزات مناسب نمي توانيد به اين حرفه روي بياوريد. بي شك هر نوع از غذا نيازمند به يك سري از تجهيزات است كه با يكديگر متفاوت بوده و اين تفاوت مي تواند در قيمت نهايي نيز تاثير گذار باشد به ياد داشته باشيد كه اگر مي خواهيد يك منوي گسترده داشته باشيد بايد تجهيزات زيادتري نيز فراهم كنيد.

اجاق گاز ۶ شعله صنعتي

بدون وجود اجاق گاز هيچ غذايي را نمي توان طبخ كرد اين وسيله در انواع مختلفي طراحي و ساخته شده كه يك نوع آن اجاق گاز ۶ شعله صنعتي است كه هر رستوران داري با توجه به نياز خود مي تواند آن را تهيه كند اين وسيله بسيار مقاوم و با كيفيت بوده و مي تواند مدت زمان زيادي كارايي داشته باشد شما مي توانيد به وسيله اين دستگاه هر نوع غذايي كه مي خواهيد را طبخ كنيد .

اجاق گاز ۱۰ شعله صنعتي

همان طور كه بسياري از تجهيزات انواع گوناگوني دارند اجاق گاز نيز اين چنين است در تعداد شعله هاي مختلف طراحي و ساخته شده تا بتوان با توجه به ميزان غذايي كه در طول روز پخته مي شود حق انتخاب داشت اجاق گاز ۱۰ شعله صنعتي نيز يكي از انواع اجاق گاز است با اين تفاوت كه ظرفيت بالاتري دارد اين وسيله دچار خوردگي و پوسيده شدن نمي شود و فضاي چنداني از آشپزخانه را اشغال نمي كند.

دستگاه دونر كباب اتوماتيك

تهيه و فروش غذاهاي كشورها و ملل هاي ديگر مي تواند براي بسياري از مشتريان جذاب باشد يكي از كشورهاي همسايه ايران كه غذاهاي بسيار لذيذي دارد تركيه است كه در ايران نيز طرفداران بالايي دارد دونر يكي از غذاهاي مشهور و محبوب تركيه است اگر شما قصد طبخ اين غذا را در رستوران خود داريد بايد يك دستگاه دونر كباب اتوماتيك تهيه كنيد تا بتوانيد اين غذا را با همان روش اصيل آماده كنيد وسيله اي با قيمت مناسب و هم چنين ظاهر زيبا و داراي كيفيت بالا كه مي تواند در جذب مشتري تاثير گذار باشد.

تجهيزات رستوراني

هر رستوراني در آغاز كار خود نيازمند به يك سري از تجهيزات است كه اين تجهيزات به تمامي وسايلي كه براي طبخ غذا از آن استفاده مي شود مي گويند تهيه اين وسايل با كيفيت بالا مي تواند كيفيت كار شما را نيز بالا ببرد و در جذب مشتريان تاثير گذار باشد

تجهيزات رستوراني طيف گسترده اي از وسايل نظير اجاق گاز و يا انواع قابلمه را شامل مي شود.

بسياري از بستني فروشي ها در سطح شهر هستند كه داراي درآمد نسبتا بالايي هستند و مشتريان مخصوص به خود را دارند مي توان راه اندازي چنين شغلي را در دسته مشاغل پرطرفدار و هم چنين پردرآمد قرار داد به اين شرط كه شما راه هاي اين شغل را بلد بوده و بتوانيد به بهترين نحو ممكن از عهده آن بر بياييد تهيه انواع بستني ها و يا آبميوه هاي تازه و طبيعي و هم چنين نوآوري و خلاقيت در تهيه آيتم هاي مختلف مي تواند به شما در راستاي موفقيت ياري بخشد.

دستگاه پشمك ساز روميزي

پشمك يك خوراكي بامزه و هم چنين محبوب خصوصا براي كودكان است ظاهر زيباي اين خوراكي باعث مي شو هر كسي دوست داشته باشد كه حتي يك بار آن را امتحان كند دستگاه پشمك ساز روميزي يك وسيله اي به منظور تهيه اين خوراكي خوشمزه است اگر شما صاحب يك آبميوه فروشي هستيد و يا در شهربازي ها و پارك ها مشغول به كاريد مي توانيد به كمك اين وسيله و اندك مواد اوليه كسب درآمد كنيد اين وسيله قيمت بالايي ندارد و تهيه آن به شدت اقتصادي است.

دستگاه سيب زميني فنري كن

جديد بودن ظاهر غذا علاوه بر اين كه به زيبايي ظاهري آن ياري مي بخشد باعث مي شود كه مشتريان به سمت خوردن آن ترغيب شوند شما از خوراكي هاي ساده اي مانند سيب زميني مي توانيد غذاهاي زيبايي مانند سيب زميني فنري تهيه كنيد كه با ظاهر زيبايي كه دارند همه به آن علاقه مند مي شوند براي تهيه اين خوراكي شما بايد ابزار مورد نياز آن كه دستگاه سيب زميني فنري كن است را در دسترس داشته باشيد وسيله كه داراي يك تيغه مقاوم است و در رستوران هاي فست فودي مورد استفاده قرار مي گيرد.

سرخ كن دو لگنه كابين دار

در رستوران هاي فست فودي اغلب غذاها در روغن فراوان سرخ مي شود تا بافت و مزه ي تردي داشته باشد براي اين كار نمي توان آن حجم غذا را در ماهيتابه سرخ كرد شما بايد يك سرخ كن دو لگنه كابين دار تهيه كنيد تا بتوانيد انواع مواد غذايي كه در نظر داريد را سرخ كنيد شما به كمك اين وسيله مي توانيد يك غذاي ترد را به مشتريان تحويل دهيد اگر مي خواهيد كه سلامت غذا حفظ شود به ياد داشته باشيد كه مدام از روغن باكيفيت و تازه استفاده كنيد.

هر چه شما در يك آشپزخانه ي صنعتي تمركز بيشتري به روي كيفيت غذا و بهداشت آن تمركز كنيد مي توانيد به موفقيت نزديك تر شويد به ياد داشته باشيد چيزي كه براي مشتريان بسيار حائز اهميت است در ابتدا كيفيت غذا است مسلما هيچ كس دوست ندارد كه يك غذاي بي كيفيت بخورد بنابراين بر روي اين نكته بايد توجه فراواني داشته باشيد و نكته ي بعدي كه بايد به آن توجه كنيد رفتار كاركنان است كه بايد با مشتريان به خوبي رفتار كنند.

سينك تك لگن ۶۰ سانت

شست و شو و امر نظافت در هر شغلي اهميت دارد خصوصا در حرفه ي رستوران داري بنابراين بايد به آن توجه فراواني شود و تجهيزات مورد نياز آن مانند سينك تك لگن ۶۰ سانت تهيه شود شما از اين وسيله مي توانيد براي شستن انواع ظروف و يا حتي ضد عفوني كردن انواع ميوه ها و سبزيجات استفاده كنيد اين وسيله قيمت مقرون به صرفه اي دارد و براي تهيه آن خيلي هزينه نخواهيد كرد.

فر ساندويچي ارزان

طعم عالي و همچنين مدت زمان كوتاه براي طبخ غذاهاي فست فودي باعث شده اين سبك از غذايي ميان مردم محبوب باشد براي راه اندازي يك رستوران فست فودي شما به فر ساندويچي ارزان نيازمند هستيد وسيله اي كه به كمك آن مي توانيد چندين غذاي فست فودي را تهيه كنيد يعني با خريد يك وسيله توانايي طبخ انواع مختلفي از غذاهاي فست فودي را داريد اين وسيله قيمت مناسبي دارد زيرا شما با پرداخت يك هزينه مي توانيد لوازم مورد نياز براي پخت چندين غذا را داشته باشيد تهيه انواع برگر ها و يا ساندويچ ها و يا تركيب مختلف سيب زميني سرخ كرده را آماده كرد.

خمير گير ۳۰ كيلويي

تهيه نان تازه در بسياري از رستوران ها مي توانند به جذب مشتري كمك كند براي تهيه اين بخش شما به خمير گير ۳۰ كيلويي نيازمند هستيد البته اين وسيله در ظرفيت هاي مختلفي تهيه شده كه شما مي توانيد با توجه به نياز خود آن را تهيه كنيد اين وسيله توانايي تهيه انواع شيريني ها را نيز دارد.